STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA GULA AREN DI DESA RAMBAH TENGAH BARAT KECAMATAN RAMBAH KABUPATEN ROKAN HULU
DOI:
https://doi.org/10.30606/js.v1i1.178Keywords:
Area, Nira, Water, Sugar, Processing, busnisAbstract
Aren agro industry is a form of industry which use Nira Water as the raw material to beprocessed become sugar and ready to consume and sell in the market. Aren is able to use as agroindustry material, such as Nira Water as raw material in producing Aren Sugar, Vinegar, and Tuak.In this research the writer take one product, that is development of Aren Sugar businesswhich material is Nira Water.The purpose of the research are: 1) to know production aspect,processing aspect, technology aspect, marketing aspect, and organization aspect on agro industrybusiness of Aren Sugar in Rambah Tengah Barat Village Rambah Sub district Rokan HuluRegency.References
Anonim. 2008. Tanaman Enau.
http://id.Wikipidia.org/wiki/enau.
Diakses pada tanggal 5 Mei 2011.
_____.2008.Produk Olahan Aren.
http://lecture. brawijaya.
ac. id/tatiek/?=374
Diakses pada tanggal 1 Juni 2011.
Dinas Perkebunan kabupaten Rokan
Hulu. 2007. Rokan Hulu.
Dinas Perkebunan dan Badan Pu-sat
Statistik. 2007. Kabupaten
RokanHulu dalam Anhka 2007
Rokan Hulu.
Dinas Perindustrian dan Perdagangan.
Kabupaten
Rokan Hulu.
Gumbira dan Intan. 2001. Manajemen
Agribisnis. Ghalia
Indonesia.Jakarta.
Hernanto, F. 1996.Ilmu UsahaTani.
Penebar Swadaya. Jakarta.
Kusmanto. 2009. Panduan Riset Perilaku
Produsen Skala Rumah
Tangga. Gramedia Pustaka
Utama. Jakarta.
Manik, Mahibbullah A. 2005. Strategi
Pemberdayaan Industri
Kecil Berbasis Agroindustri di
Pedesaan. www. Bung hatta
info. Diakses 26 Agustus 2011.
Mosher, A, T. 1984. Mengge-rakkan
dan Membangun Pertanian.
CV Yasaguna. Jakarta.
Mosher, A, T. 1991. Pengantar
Ekonomi Perusahaan. PT.
Prenhallindo.Jakarta.
Mubyarto. 1998. Politik Pertanian
dan Pembangunan Pedesaan.
Sinar Hara-pan. Jakarta
Rangkuti, Freddy.1997. Analisis
SWOT Teknik Membedah Kasus
Bisnis. PT Gramedia Pusta-ka
Utama . Indonesia.
Rahim, dkk. Analisis Usaha
Ayam Petelur. Liptan. No.
Februari. 2001.
Rahardi. F dkk. Analisis Usaha
Limbah Pertanian, MOP, 162,
Februari, 2001.
Soekartawi, 1993. Prinsip Dasar
Ekonomi Pertanian, Teori dan
Aplikasinya. Rajawali press.
Jakarta.
Soekartawi. 1994. Pembangunan
Pertanian. PT. Grafindo
Persada.Jakarta.
Soekartawi. 2000. Agroindustri dalam
Prospektif sosial Ekonomi.
PT Raja Grafindo Persada.
